Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Patiekite iš karto po virimo
Jei laikotės sveikos mitybos arba norite greitai užkąsti, šios skanios ir sveikos salotos – kaip tik jums. Jas paruošti greitai ir lengvai, kol verda kiaušiniai, paruoškite daržoves. Patiekite iš karto po virimo.
Receptas
Ingredientai:
- Konservuoti tunai savo sultyse 1 skardinė
- vištų kiaušiniai 2 vnt.
- salotų lapai 80 g
- vyšniniai pomidorai 5 vnt.
- šviežias agurkas 1 vnt.
- petražolių 1 šakelė
- violetinis svogūnas 1 vnt.
- alyvuogių aliejaus
- malti juodieji pipirai
- druska
Paruošimas:
- Kiaušinius virkite nuo virimo temperatūros 10 minučių. Atvėsinkite ir supjaustykite į keturias dalis.
- Nuplaukite daržoves ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Pomidorus perpjaukite pusiau.
- Agurką supjaustykite pusžiedžiais.
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite žiedais.
- Nusausinkite konservuotą tuną.
- Į plokščią lėkštę sudėkite salotų lapus, į vidurį įdėkite tuną, aplink tuną ratu išdėliokite pomidorus, agurkus, kiaušinius, tada kelis violetinio svogūno žiedus. Papuoškite petražolių lapeliais.
- Pagardinkite pipirais, druska ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
