Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Žuvis būna auksinė ir aromatinga
Receptas geras tuo, kad kapinų nereikia iš anksto valyti, stovint prie viryklės ir stebint kepimą, jie kepami kartu su viduriu ir kepami orkaitėje.
Žuvis būna auksinė ir kvapni.
Receptas
Ingredientai:
- Žuvėdros 700 g
- sojų padažas 1 valgomasis šaukštas.
- cukraus 0,5 valg.
- kario prieskonių 2/3 šaukštelio.
- druskos
Paruošimas:
- Nuplaukite gaubtagyvius po tekančiu šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Dubenyje sumaišykite sojų padažą, cukrų, kario prieskonius, šiek tiek druskos ir išmaišykite.
- Į šį mišinį sudėkite žuvį, išmaišykite ir palikite marinuotis 1-2 valandas kambario temperatūroje.
- Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 90 laipsnių, įjunkite konvekcinę funkciją. Kepimo skardos dugną išklokite folija, ant jos dėkite žuvį ir kepkite 60 minučių.
