Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Švelnių kokosų skonio suktinukų neįmanoma nemėgti
Tešlos pagrindas gaminamas iš sausainių, o kremas – iš kondensuoto pieno. Jam paruošti nereikia viryklės ar orkaitės. O gaunasi taip skaniai, kad patiekalas suvalgomas beveik iš karto.
Nekeptas sausainių vyniotinis su saldintu sutirštintu pienu
Deserto skonis primena „Bounty” batonėlį dėl kokosų įdaro. Jį paruošti nėra sudėtinga. Svarbiausia neskubėti, kad desertas išeitų tvarkingas.
Ingredientai
Tešlai:
- Du šimtai penkiasdešimt gramų sausainių;
- trys šaukštai kakavos miltelių;
- šimto mililitrų vandens arba pieno;
- penki šaukštai cukraus.
Kremui:
- Šimtas gramų kondensuoto pieno;
- septyniasdešimt gramų sviesto;
- keturiasdešimt gramų (trys valgomieji šaukštai) kokosų drožlių;
- šimtas gramų cukraus.
Taip pat reikės pergamento arba maistinės plėvelės.
Paruošimas:
- Sumalkite sausainius į trupinius naudodami mėsmalę, smulkintuvą arba kočėlą. Kad vyniotinis be kepimo pavyktų, trupiniai turi būti kuo smulkesni. Į šią masę suberkite cukrų, kakavą. Supilkite kambario temperatūros vandenį arba pieną ir išminkykite vientisą tirštą tešlą.
- Tada paruoškite kremą „Bounty” vyniotiniui be kepimo. Į kondensuotą pieną įmaišykite minkštą ištirpintą sviestą. Suberkite cukrų ir kokoso drožles. Jei nemėgstate saldžių desertų, galite įdėti mažiau cukraus arba porą šaukštų grietinės, kad būtų rūgštesnis pieno skonis.
- Ant stalo padėkite pergamento lakštą ir iškočiokite tešlą kočėlu iki stačiakampio formos. Paviršius turi būti lygus, kad desertas gautųsi dailus. Ant šio pagrindo tolygiai paskirstykite kremą. Tada atsargiai suvyniokite desertą pakeldami popierių nuo vieno krašto.
- Suvyniokite paruoštą „Bounty” ritinėlį į popierių ir 30 minučių įdėkite į šaldiklį, kad gerai sukietėtų. Tada jį galima perkelti į šaldytuvą ir laikyti, kol bus suvalgytas. Prieš patiekdami desertą supjaustykite vienodais griežinėliais.
