Nuotrauka: iš viešų šaltinių
Tai universalus sotūs pietūs ar vakarienė, nes gaminama paprastai ir iš gerai pažįstamų produktų.
Aromatingas vištienos troškinys su daržovėmis – tai patiekalas, kuriame dera švelni mėsa ir sultingos daržovės. Tai universalus sočių pietų ar vakarienės variantas, nes gaminamas paprastai ir iš gerai pažįstamų produktų. Apie tai praneša „RBC-Ukraina”, remdamasi Ukrainos virtuvės šefo Ivano Janiuko „YouTube” kanalu.
Skanaus vištienos troškinio receptas
Ingredientai:
- Vištienos šlaunelės – 3 vnt.
- svogūnas – 1 vnt.
- saldžioji paprika – 2 vnt.
- pomidoras – 1 vnt.
- Sviestas – 50 g
- česnakas – 2 skiltelės
- bulvės – 4 vnt.
- vištienos prieskonių – 1 šaukštelis
- krapai – 10 g
- druskos ir pipirų – pagal skonį
Paruošimas
- Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, svogūną ir papriką – kubeliais. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite vištieną iš abiejų pusių, kol taps auksinė. Taip pat įberkite druskos ir pipirų.
- Tada pakepinkite svogūnus ir paprikas. Morkas supjaustykite pusžiedžiais ir kepkite kartu su daržovėmis 5 minutes. Sudėkite pjaustytus pomidorus, sviestą, česnaką, prieskonius ir išmaišykite.
- Supjaustykite bulves ir sudėkite į keptuvę, ant viršaus sudėkite vištieną ir užpilkite vandeniu. Virkite 15 minučių, kol bulvės visiškai išvirs. Pabaigoje įberkite smulkintų žolelių.
