Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Naudojant šį metodą avokadai išliks švieži 28 dienas ir ilgiau.
Avokadai yra žinomi tuo, kad laikosi labai trumpai, todėl, norėdami jais mėgautis prinokimo momentu, turite tiksliai apskaičiuoti tą momentą. O jei avokadą paliksite atidarytą per ilgai, jis praras savo ryškią žalią spalvą. Tačiau ekspertė Amy pateikė du patarimus, kaip kuo ilgiau išsaugoti šį produktą, praneša „Express”.
Kalbėdama apie per pusę perpjautus avokadus, Amy pabrėžė:
„Per pusę perpjautas avokadas su metaliniu dangteliu išliks šviežias maždaug savaitę po perpjovimo.”
Jei kalbame apie sveikus avokadus, ekspertas pataria juos šaldytuve laikyti kartu su citrinomis. Šio metodo dėka jie išliks švieži 28 dienas.
„Jei sveikus avokadus laikysite daržovių stalčiuje kartu su citrina, jie išliks švieži mėnesį nuo įsigijimo dienos”, – patikino Amy.
Leidinys pridūrė, kad daržovių stalčiai, esantys šaldytuvo apačioje, specialiai sukurti šviežiems produktams laikyti, nes juose yra drėgnesnė aplinka nei likusioje šaldytuvo dalyje.
Pažymima, kad etilenas, kurį išskiria citrusiniai vaisiai, gali šiek tiek sulėtinti gedimo procesą, todėl avokadai ilgiau išlieka švieži.
Laikraštis „Express” taip pat patarė: „Jei norite valgyti avokadų skrebučius, bet jūsų avokadas dar nėra prinokęs, yra būdas pagreitinti nokimo procesą. Tiesiog padėkite avokadą kartu su vaisiais ar daržovėmis, kurie išskiria etileną – dujas, kurios pagreitina nokimą. Avokadą kartu su obuoliu ar bananu galite įdėti į rudą maišelį arba tiesiog padėti avokadą po bananais vaisių vazoje.”
