Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Puikiai tinka vakarui su draugais, serialų žiūrėjimui ar tiesiog puodeliui kakavos.
Tai ne tik užkandis, tai maži meno kūriniai, kvepiantys kaip pica, atrodantys kaip mini bandelės ir dingstantys iš lėkštės greičiau, nei spėjate pasakyti „dar vieną”.
Pizzabones puikiai tinka prie namuose ruošiamų pietų, šventinio stalo ar tiesiog vakaro, kai norisi ko nors skanaus be didelių pastangų. Tai miniatiūriniai sluoksniuotos tešlos ritinėliai, kuriuose susipina visi mėgstamiausi klasikinės picos skoniai: padažas, dešra, sūris ir prieskonių aromatas. Išorėje jie traškūs, o viduje švelniai sūrūs, o receptu dalijamasi laidoje „Klauskite Editos”.
Receptas
Ingredientai:
- Sluoksniuotos tešlos 500 g
- Padažas arba kečupas 3-4 šaukštai. l
- Saliamis arba mėgstama dešra 100-150 g
- Čederio sūris 100 g
- Sviestas 1 valgomasis šaukštas
- Česnakinis padažas
Paruošimas
- Atšildykite sluoksniuotą tešlą, iškočiokite ją į maždaug 3 mm storio stačiakampį.
- Tešlą tolygiai aptepkite padažu.
- Aptepkite plonais griežinėliais saliamio ir pabarstykite arba uždėkite sūrio.
- Suvyniokite tešlą į tvirtą ritinį, tada atsargiai supjaustykite 2-3 cm storio griežinėliais.
- Suktinukus pjauta puse žemyn dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepkite 25 min. 200 °C temperatūroje, kol taps auksiniai ir traškūs.
- Geriausia su česnakiniu padažu.
Pizzabones – tai nuotaika, šiluma ir skonis, kai nereikia nieko komplikuoti. Puikiai tinka vakare su draugais, žiūrint serialą ar tiesiog prie puodelio kakavos. Nes kartais laimė kvepia ne šviežia duona, o mažais traškiais pizzabones iš orkaitės.
