Nuotrauka: iš viešų šaltinių
Tai bus puikus pasirinkimas rudens arbatos vakarėliui.
Švelnus kriaušių pyragas ruošiamas be gramo miltų, tačiau skoniu nenusileidžia geriausių konditerijos parduotuvių desertams. Jis bus idealus pasirinkimas rudens arbatėlei. Apie tai praneša RBC-Ukraina su nuoroda į žinomos kulinarės ir maisto tinklaraštininkės Lilijos Tsvit „YouTube” kanalą.
Kriaušių pyragas be miltų: paprastas receptas
Ingredientai:
- Manų kruopos – 200 g
- kefyras – 200 g
- kiaušiniai – 2 vnt.
- cukraus – 50 g
- soda – 5 g
- kakava – 20 g
- kriaušės – 400 g
- sviestas – 20 g
- cukraus – 30 g
Paruošimas
- Į dubenį įmaišykite kefyrą, kiaušinius, cukrų ir sodą, suberkite manų kruopas. Viską gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
- Į keptuvę į ištirpintą sviestą suberkite cukrų ir griežinėliais supjaustytas kriaušes. Troškinkite nuolat maišydami.
- Kriaušes sudėkite ant pergamentu išklotos formos dugno. Į manų kruopų mišinį suberkite kakavą ir išmaišykite. Tolygiai paskirstykite tešlą ant kriaušių.
- Kepkite 150 laipsnių temperatūroje 35 minutes.
